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Concours des Cocktails Sans Alcool

>> Voir plus d'actualités 10-12-2014

Concours des Cocktails sans Alcool de ANPAA 42

Le Concours des cocktails sans alcool organisé par l’ANPAA42 était accueilli cette année par le lycée Renouveau, gagnant de la session 2013.

Cela fait maintenant 8 ans que l’organisation luttant contre les addictions et les excès de consommation met à l’honneur des cocktails sans alcool tous plus inventifs et originaux les uns que les autres.

Nos deux élèves de 1ère bac pro, Elodie Ouillon et Thomas Montagne nous ont présentés le « Valentin’s secret », à base de jus de pomme et de betterave, et Thomas s’est inspiré des îles pour une création à base de noix de coco et d’ananas, sans oublier des épices détonantes !

Passés demi-finalistes, ils ont démontré une grande maîtrise dans la création d’une saveur complexe et unique, et face au jury beaucoup d’aisance et une belle dextérité. Bravo à eux !

La remise des prix a été effectué en présence de la présidente de l'ANPAA, mais aussi de:

-Monsieur Meissonnet, Inspecteur de l'éducation nationale en charge de l'hotellerie restauration sur notre academie. -Monsieur Vieillescazes, Sous-Préfet, Directeur de cabinet de la Préfète de la Loire

Chacun venus témoigner de l'importance du travail de l'association aupres des jeunes mais aussi de la qualité du travail fournis par les candidats.

 

             

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