Lycée hôtelier le Renouveau

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Formation Saké pour nos élèves

>> Voir plus d'actualités 21-01-2016

Vendredi 15 janvier, une trentaine d'élèves du lycée, toutes classes confondues, se sont retrouvés pour participer à une formation SAKE.

En effet deux sakés sommeliers affiliés à la SSA SAKE SOMMELIER ont dispensés leur expertise du domaine aupres de nos élèves. Siméon Molard et son associé ont fait part de leur expérience au Japon dans la fabrication du saké et donné de précieux conseils de dégustation et d'accord saké/met à nos futurs professionnels. Ils pourront ainsi proposer cette boisson a leurs futurs clients, et respecter son mode de dégustation .

Le succès de la 2eme edition de ce stage ne se dément pas. Les eleves ont été ravis de partiper a cette formation.  Nous nous sommes donnés rendez-vous l'année prochaine, avec de nouvelles approches pédagogiques encore plus axées sur les besoins professionnels.

LYCÉE POLYVALENT HÔTELIER
“LE RENOUVEAU”

Allée Colcombet
42 530 Saint Genest Lerpt
Tel : 04 77 90 76 80
Fax : 04 77 90 76 89
contact@lerenouveau.org

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