Comme chaque année, le printemps est l'occasion pour notre établissement de participer à quelques manifestations extérieures. Ce week end dernier avait lieu à Parc Expo St Etienne le salon des plaisirs gourmands.

Les élèves des différentes sections de BEP, BAC PRO, BAC TECHNOLOGIQUE et MAN ont participé à la réalisation d'activités diverses sur le stand du Lycée Hôtelier RENOUVEAU.
C'est ainsi que des fruits flambés, des crèpes flambées, des découpages de fruits, des cocktails sans alcools ont été proposés aux visiteurs tout au long des ces 3 journées. Nos jeunes élèves se sont fait un plaisirs de venir présenter leur savoir - faire et également renseigner les personnes intéressées par les formations de l'hôtellerie restauration.
Par ailleurs des ateliers de dégustation sur le fromage et sur l'oenologie ont été animés par les professeurs de notre établissement.
Les élèves des classes de MAN (Mise à niveau pré BTS)et de BEP ont également réalisé et servi le buffet d'inauguration du salon pour la soirée d'ouverture du Vendredi 5 mars.