Le château Colcombet
Au cœur de leur formation, les élèves des filières Cuisine et Restaurant vous accueillent au restaurant d’application du Château Colcombet pour le déjeuner ou le dîner.
Découvrez les menus proposés tout au long de l’année scolaire et partagez une expérience gourmande tout en soutenant leur apprentissage.
La Brasserie
Vous souhaitez profiter d’un déjeuner dans un format plus rapide ? Notre Brasserie vous accueille sur réservation, tous les midis.
Les plats sont préparés et servis par les élèves des filières Cuisine et Restaurant, dans le cadre de leur formation. Chaque service leur permet de mettre en pratique les techniques et les savoir-faire qui feront leur métier de demain.
Afin de garantir le bon déroulement du service, nous vous remercions de respecter l’horaire d’accueil fixé à 12 h.
Groupes / Réunions / Repas - Location de salle
Le Renouveau propose aussi de la location de salle, accueil de groupes, séminaires, réunions avec repas…
Donnez un accent particulier à vos réunions professionnelles, associatives, ou syndicales, dans un cadre élégant et professionnel.
