EN FIN DE COLLÈGE,
VOUS SOUHAITEZ PRÉPARER VOTRE ORIENTATION ACTIVEMENT ?
VOUS SOUHAITEZ DÉCOUVRIR LE MILIEU PROFESSIONNEL ?
…vINTÉGREZ UNE 3e PRÉPA MÉTIERS A L’ÉCOLE HÔTELIÈRE RENOUVEAU
OBJECTIFS DE LA FORMATION
Accueillir des élèves volontaires qui souhaitent se remobiliser autour d’un projet de formation professionnelle.
TRAVAILLER AUTREMENT EN TROISIÈME
- Permettre à l’élève de reprendre confiance.
- Favoriser l’envie d’apprendre.
- Proposer un projet pédagogique adapté s’appuyant sur des situations concrètes
- Accompagner l’élève dans la construction de son projet d’orientation
- Découverte du milieu professionnel et des métiers en fonction du projet professionnel et personnel de chaque jeune
- Mise en place de Travaux Pratiques de Cuisine et dans d’autres métiers de bouche.
- Travail en collaboration avec l’espace info jeune de Saint-Etienne et les CIO.
PRÉSENTATION AU BREVET
PRÉPARATION AU DIPLÔME NATIONAL DU BREVET, via un renforcement des apprentissages scolaires et disciplinaires fondamentaux en Français, Mathématiques, Histoire, Géographie, Anglais avec des cours tous les matins.
STAGE EN MILIEU PROFESSIONNEL
Intégration au sein d’équipes de professionnels.
Au cours de l’année scolaire réalisation de quatre stages de découverte d’une semaine en entreprise.
POURSUITES D’ETUDES
Possibilité d’intégrer une première année de CAP Cuisine ou CAP Commercialisation et Service en Hôtel Café Restaurant ou une Première année de BAC PRO FMHR si le niveau de l’élève le permet. Vous pouvez également partir sur la voie de l’apprentissage
CONDITIONS D’ADMISSION
INSCRIPTION IMPÉRATIVE SUR RDV.
L’admission définitive est prononcée après étude du dossier.
