Félicitations aux élèves de Term Bac Pro CSR pour la soirée caritative au profit de l’association AIRE, aux sein des ateliers chocolats Weiss.
En off de la biennale  design saint Étienne avec le Designer CULINAIRE Marc Bretillot

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Homard bleu poché compression de carapaces au bouillon de poule
By Thierry Fernandes Le Prieuré à Ambierle 1 étoile michelin ,
Condrieu Les Chaillets 2017 by Yves Cuilleron
Veau façon Orloff aux légumes couleurs design
By Sylvain Roux Château Blanchard Chazelles-sur-Lyon 1 étoile michelin ,
Château Soutard Saint-Emilion Grand Cru 2012
Déclinaison de fromages affinés
By Hervé Mons MOF Saint-Haon-le-Châtel
Château Soutard Saint-Emilion Grand Cru 2012
Duo de couleurs et de saveurs autour du citron et de la noisette
By Bruno Montcoudiol MOF
Verre surprise …
Soirée organisée par  Martine Goubatian & Corine Ribouat du Progres Loire
Avec Caroline Grotowski de Weiss
les Champagnes Perrier Jouet
les Jus de fruits Font