Belle prestation pour les BTS MHR du BDE  hotelier lerenouveau.
Un nouveau challenge opérationnel : imaginer, organiser, produire, servir en 1h30 une soupe pour 2500 personnes au zénith de Saint Étienne
Un apprentissage concret des techniques d’ingénierie de production et de service pour de gros volumes.
Merci de la confiance de nos partenaires du chu saint-etienne et joyeux anniversaire pour leur 50ans !
Merci aux professeurs pour leur encadrement.
Félicitations a nos Étudiants