Le menu inspiré par le film » la Passion Dodin Bouffant ».
À l’école hôtelière Renouveau on travaille en équipe ! La semaine dernière a eu lieu Un repas servi et réalisé par les 2 classes de FMHR A et B en service comme en cuisine accompagnées par tous les profs de pratique et Camille BEAUFFET.
Une belle expérience et un beau menu produit en collaboration avec le Chef Michel Nave ( MOF ).
Merci à lui et Bravo à tous !!!