Inauguration de la #biennale internationale du design de Saint Étienne pour les T Bac Pro et les 1 STHR.

Cocktail de 2000 couverts en extérieur, du 100% fait maison par les élèves, en collaboration avec Marc Bretillot Designer culinaire de l’édition 2019.

Juste avant, au goûter: Accueil des 300 enfants des centres sociaux de st Étienne participants à la parade design, par des sachets de confiserie et barbes à papa, réalisés par les élèves.

Merci à tous les élèves, professeurs et partenaires pour ce bel événement.
Le RENOUVEAU partenaire des évènements de Saint étienne et de la Loire.

 

Retrouvez une vidéo sur notre page Facebook https://www.facebook.com/EcoleHoteliereRenouveau/videos/792039677842203/

Marc Brétillot parle de sa collaboration avec l’école sur France Culture : https://www.franceculture.fr/emissions/linvite-culture/marc-bretillot