Les étudiants BTSMHR et MAN au CHU de St Etienne pour un projet de déjeuner « Ambassadeurs Ligeriens »

Beau succès pour le projet de repas a thème « Ambassadeurs Ligeriens » des #BTSMHR dans les restaurants des personnels du CHU de SaintEtienne (#chunord #chubellevue).

Au programme des 2000 couverts du jour: produits locaux, recettes de la #Loire et mini marché de producteurs, tombola gratuite…

Merci aux partenaires de la cuisine centrale du CHU, aux élèves et professeurs mobilisés.

 

Le Renouveau partenaire de l’inauguration de la Biennale du Design de Saint Étienne

Inauguration de la #biennale internationale du design de Saint Étienne pour les T Bac Pro et les 1 STHR.

Cocktail de 2000 couverts en extérieur, du 100% fait maison par les élèves, en collaboration avec Marc Bretillot Designer culinaire de l’édition 2019.

Juste avant, au goûter: Accueil des 300 enfants des centres sociaux de st Étienne participants à la parade design, par des sachets de confiserie et barbes à papa, réalisés par les élèves.

Merci à tous les élèves, professeurs et partenaires pour ce bel événement.
Le RENOUVEAU partenaire des évènements de Saint étienne et de la Loire.

 

Retrouvez une vidéo sur notre page Facebook https://www.facebook.com/EcoleHoteliereRenouveau/videos/792039677842203/

Marc Brétillot parle de sa collaboration avec l’école sur France Culture : https://www.franceculture.fr/emissions/linvite-culture/marc-bretillot

 

Concours de Cocktails Sans Alcool ANPAA42

Le Renouveau a accueilli le 12eme Concours de #Cocktails Sans Alcool.

Point d’orgue d’une campagne de sensibilisation aux addictions réalisée auprès des élèves des Lycées Hôteliers de la #Loire #42, par l’ANPAA 42

Président du jury: Joseph Trotta.

Produit a l’honneur: la pommedupilat

Avec le soutien de l’ ARS Auvergne Rhone Alpes, de la mildeca et de de la prefecture de la loire

Bravo aux Candidats et Professeurs/Coach.

Merci aux partenaires pour leur présence.

Les JPO 2019 du Renouveau

le 16 mars 201,

MERCI,

Vous avez été très nombreux a venir nous rencontrer lors de notre Journée Portes Ouvertes.
Merci aux élèves, a l’équipe pédagogique, aux partenaires, anciens élèves… Tous présents pour permettre cet événement.

Désormais, les visites sont sur RDV , Contactez nous !

Diner d’exception au Lycée Renouveau

Le 7 mars, Nous avons eu le plaisir d’accueillir le chef Julien Magne, le MOF Bruno Montcoudiol, et le multi-distingué Joseph Trotta, créateur de saveurs et de cocktails.