La classe de 1ère année CAPCSHCR à effectué une de ses 1eres prestations: le service du cocktail d’inauguration des partenaires de la 71eme foire de Saint Etienne.
Au programme: découverte du métier, de l’esprit d’équipe et envie de bien faire.
Merci aux élèves et aux professeurs.
Beau succès pour le projet de repas a thème « Ambassadeurs Ligeriens » des #BTSMHR dans les restaurants des personnels du CHU de SaintEtienne (#chunord #chubellevue).
Au programme des 2000 couverts du jour: produits locaux, recettes de la #Loire et mini marché de producteurs, tombola gratuite…
Merci aux partenaires de la cuisine centrale du CHU, aux élèves et professeurs mobilisés.
Inauguration de la #biennale internationale du design de Saint Étienne pour les T Bac Pro et les 1 STHR.
Cocktail de 2000 couverts en extérieur, du 100% fait maison par les élèves, en collaboration avec Marc Bretillot Designer culinaire de l’édition 2019.
Juste avant, au goûter: Accueil des 300 enfants des centres sociaux de st Étienne participants à la parade design, par des sachets de confiserie et barbes à papa, réalisés par les élèves.
Merci à tous les élèves, professeurs et partenaires pour ce bel événement.
Le RENOUVEAU partenaire des évènements de Saint étienne et de la Loire.
Retrouvez une vidéo sur notre page Facebook https://www.facebook.com/EcoleHoteliereRenouveau/videos/792039677842203/
Marc Brétillot parle de sa collaboration avec l’école sur France Culture : https://www.franceculture.fr/emissions/linvite-culture/marc-bretillot
Le Renouveau a accueilli le 12eme Concours de #Cocktails Sans Alcool.
Point d’orgue d’une campagne de sensibilisation aux addictions réalisée auprès des élèves des Lycées Hôteliers de la #Loire #42, par l’ANPAA 42
Président du jury: Joseph Trotta.
Produit a l’honneur: la pommedupilat
Avec le soutien de l’ ARS Auvergne Rhone Alpes, de la mildeca et de de la prefecture de la loire
Bravo aux Candidats et Professeurs/Coach.
Merci aux partenaires pour leur présence.
le 16 mars 201,
MERCI,
Vous avez été très nombreux a venir nous rencontrer lors de notre Journée Portes Ouvertes.
Merci aux élèves, a l’équipe pédagogique, aux partenaires, anciens élèves… Tous présents pour permettre cet événement.
Désormais, les visites sont sur RDV , Contactez nous !
